Dollase, Jürgen - Die F.A.Z. GourmetvisionSortieren nach:
Spitzenköche...Ihre Kreationen und Ihre VisionenLagernd 2 Werktage mit DHL, ab 35,ooEURO versandkostenfreiIn seiner ?F.A.Z.-Gourmetvision? prüft Jürgen Dollase inwieweit uns kreative Spitzenköche mit neuen Aromen und Akkorden faszinieren. Er bespricht das degustierte Menue, das im glamourösen Look in großformatigen Tellerabbildungen gezeigt wird. Eine umfassende Rezeptsammlung rundet dieses großartige Kompendium der Spitzenküche im wahrsten Sinne des Wortes ab. Bibliographische Angaben Umfang: 280 Seiten Format: 28 x 29 cm Ausstattung: gebunden mit Schutzumschlag Foto-Credit: Peter Schulte, Hamburg Tre Torri Verlag GmbH ISBN: 978-3-937963-59-4 |